“广西科目四”窑鸡比赛竞争激烈
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4月30日,在广西柳州市柳城县马山镇龙田村田村屯,“四季柳城 魅力乡镇”乡村振兴系列活动(马山站)举行。十余支队伍正挥舞锄头、搭起黄泥块,热火朝天地比拼土窑搭建技术,烧制窑鸡。
裁判从土窑的搭建用时、高宽度、美观度等方面进行评比。窑鸡是广西地区流行的农家菜,其烧制方法被戏称为当地民众必学的“科目四”。
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